Mit Ablauf der Osterferien möchten wir an unseren Mensen den „Vegetarischen Tag“ einführen. Das bedeutet, dass wir an einem Tag in der Woche bewusst auf Fleisch verzichten und statt dessen vegetarische Alternativen anbieten.
Um zu gewährleisten, dass Mensanutzerinnen und -nutzer, die nur einmal in der Woche das Mittagsangebot nutzen, nicht vom Fleischangebot ausgeschlossen sind, wird der „Vegetarische Tag“ in jeder Woche an einem anderen Wochentag angeboten.